Bí kíp để có món súp hải sản ngon như ý

Súp hải sản là món ăn ngon, dễ tiêu hóa lại mang nhiều lợi ích với sức khỏe. Với hương vị tươi ngon khó cưỡng của hải sản kết hợp với vị ngọt tự nhiên của các loại rau củ đi kèm chắc chắn món ăn này sẽ khiến cho cả gia đình bạn phải tấm tắc ngợi khen.

Hãy cùng Hải sản 29 vào bếp thực hiện ngay cách nấu món súp hải sản này nhé!

Cách chế biến món súp hải sản

Nguyên liệu cần thiết - Cách chế biến món súp hải sản

Thị gà 200g; 150g tôm tươi; 150g thịt sò điệp; 200g đậu phụ non; trứng gà; 300g nghêu; 150g thịt cua; 50g cà rốt; 50g đậu Hà Lan; 25g hạt bắp; Nước dùng gà, bột năng; Gừng, hành lá, ngò rí; muối, tiêu, đường, tỏi, hạt nêm

Cách chế biến món súp hải sản ngon khó cưỡng

Các bước thực hiện - Cách chế biến món súp hải sản

Bước 1: Đậu phụ non cắt từng miếng vuông nhỏ. Nghêu ngâm với nước vo gạo cho sạch bùn cát rồi vệ sinh lớp vỏ ngoài thật sạch, đem luộc sơ sau đó tách lấy thịt. Thịt cua bạn đem rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Tôm sau khi mua về bóc vỏ, cắt phần đầu và loại bỏ chỉ đen ở sống lưng, sau đó thái nhỏ thịt tôm.

Bước 3: Thịt sò điệp rửa sạch, thái miếng nhỏ.

Bước 4: Cà rốt gọt sạch vỏ, thái hạt lựu. Gừng cạo vỏ, cắt thành từng sợi.  Đậu Hà Lan và hạt bắp rửa sạch, để ráo nước. Bột năng bạn đem hòa tan với nước.

Bước 5: Đặt nồi lên bếp, cho vào chút dầu ăn, sau đó cho gừng tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm, thịt cua, thịt sò điệp, thịt nghêu vào đảo cho săn mềm. Nêm vào hỗn hợp trong đó ít muối, bột ngọt và hạt nêm rồi xào đều tay.

Bước 6: Tiếp theo, các bạn cho nước dùng gà vào nồi, đun sôi lên và cho thêm hạt bắp, đậu Hà Lan, cà rốt, vào. Sau đó khoảng 3 phút, thì cho thêm đậu phụ vào.

Bước 7: Đổ từ từ và đều tay nước bột năng vào nồi súp để tạo độ sánh. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Cuối cùng, tách lấy lòng trắng của trứng gà rồi cho vào nồi, khuấy đều tay theo một chiều để tạo vân trắng đẹp mắt. Sau đó tắt bếp, múc súp hải sản ra bát con, thêm vào ít hành lá, rau mùi là đã hoàn thành món ăn độc đáo.

Xem thêm: Hải sản tươi sống mua ở đâu tươi ngon mà giá cả phải chăng?

Trên đây là cách nấu món chế biến món súp hải sản đậm đà khó cưỡng. Nếu các bạn không có thời gian để chế biến hoặc muốn được thử tài đầu bếp làm nên ấn tượng những món này hơn thì hãy đến ngay Hải sản 29 để được trực tiếp chọn nguyên liệu tươi ngon và đọc tên món ăn bạn muốn thưởng thức, ngay lập tức đầu bếp sẽ trực tiếp chế biến, biểu diễn phục vụ thực khách.

Mọi chi tiết liên hệ:

Website: Haisan29.com

HẢI SẢN 29: 103c9 Tô Hiệu, Q. Cầu Giấy

SĐT hỗ trợ:  0904133559

Nguồn: http://haisan29.com/cach-che-bien-mon-sup-hai-san-dam-da-kho-cuong.html

Tôm hùm hấp món ăn ngon và nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình

Tôm hùm xanh hấp là món ngon quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Tôm hùm xanh hấp với mùi vị quyến rũ cùng lượng dinh dưỡng dồi dào đã chinh phục bất kì ai thưởng thức, hôm nay vào bếp cùng Hải sản 29 sẽ giúp các bạn khám phá chi tiết về món ngon ấn tượng này.

Định lượng món Tôm hùm xanh hấp

Mỗi con tôm hùm hanh khoảng 350g có giá 490.000đ

1 đĩa tôm hùm xanh hấp bao gồm 0.35kg

Tôm hùm xanh hấp món ngon giàu đạm

Đặc tính Tôm hùm xanh hấp

Tôm hùm xanh hấp là hải sản vùng biển cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó phải kể tới protein màu mỡ, lượng đạm dồi dào, và lượng canxi giàu có. Bên cạnh đó, tôm hùm xanh hấp còn bổ sung vitamin A,C,B,E và D, Omega 3 cùng nhiều axit amin và các khoáng chất thiết yếu khác của cơ thể.

Màu sắc, mùi vị

Tôm hùm xanh gây ấn tượng bởi màu đỏ gạch quyến rũ đến từ vỏ ngoài sau khi được hấp chín, kết hợp với thịt tôm hùm xanh rất ngọt và mềm bên trong. Do được hấp cách thủy nên tôm hùm xanh không bị mất nước, giữ nguyên được vị ngọt và chút hơi hơi mặn, đúng chuẩn biển cả.

Đối tượng sử dụng tôm hùm xanh hấp

Tôm hùm xanh hấp thường được sử dụng để bồi bổ cơ thể, những người vừa mới ốm dậy,  dành cho những người sức đề kháng kém, thích hợp để cải thiện chất dinh dưỡng với người mắc các triệu chứng về loãng xương, còi xương. Tôm hùm xanh hấp thích hợp sử dụng với mọi đối tượng từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi…

Tôm hùm tại Hải sản 29 tươi ngon

Cách chế biến Tôm hùm xanh hấp

Dưới đây hải sản 29 sẽ giới thiệu đến thực khách món Tôm hùm xanh sả nổi tiếng vừa dễ làm lại rất ngon miệng, độc đáo

Nguyên liệu: Tôm hùm xanh, sả, hành, gừng và một số nguyên liệu đi kèm

Cách chế biến: Đầu tiên các bạn đổ khoảng 1 bát nước to vào nổi,
sau đó bỏ thêm vào chút sả cùng gừng đập dập và bật bếp tiến hành hấp tôm hùm
xanh. Tôm hùm xanh mua về đem rửa sạch, sơ chế cần thận rồi cho vào nồi tiến hành hấp cách thủy, cho lên trên thân các con tôm hùm xanh 1 chút sả cùng gừng và đậy nắp hấp. Tôm hùm xanh hấp trong khoảng 10 đến 20 phút là chín đều. Tắt bếp rồi trang trí lên đĩa tôm hùm xanh hấp chút hành đã thái, tỉa hoa sẵn hoặc vài lát cà chua thái mỏng là cả nhà có thẻ cùng quây quần thưởng thức.

Món tôm hùm xanh hấp được nhiều người yêu thích. Để được thưởng thức món ngon ấn tượng này dưới tay nghề đầu bếp thì hãy tới ngay nhà hàng Hải Sản 29 nằm trong khu ẩm thực nổi tiếng 103-C9 Tô Hiệu. Với không gian tươi mới cùng với chất lượng phục vụ chu đáo, tận tình chắc chắn nhà hàng Hải Sản 29 sẽ mang lại cho bạn giây phút tuyệt vời nhất bên cạnh những người mà mình thương yêu. Hãy nhanh tay gọi theo số điện thoại 0904133559 hoặc trang web haisan29.com để đặt bàn nhé.

Nguồn: http://haisan29.com/tom-hum-xanh-hap.html

Truy tìm địa chỉ hải sản nướng ngon ở Hà Nội

Nếu là một tín đồ của các món ngon chế biến từ hải sản hoặc là một du khách có dịp ghé qua Hà Nội và muốn thưởng thức hải sản tại đây thì Hải sản 29 là một lựa chọn không thể bỏ qua, Hải sản 29 không chỉ là nơi bán những loại hải sản tươi sống hàng đầu mà còn có cách chế biến các món ăn từ hải sản hết sức ấn tượng. Khi thưởng thức hải sản tại Hải sản 29, nhà hàng sẽ gợi ý khách hàng đổi vị, thưởng thức một cách chế biến khác cách hấp hải sản thông thường mà vẫn đảm bảo giữ nguyên chất ngọt cũng như vị đậm đà đến từ các thực phẩm miền biển – đó chính là hải sản nướng.

Mực nướng món ăn ngon tại Hải sản 29

Hải sản 29 – hải sản ngon rẻ tại Hà Nội

Hải sản 29 được đánh giá là một địa chỉ ăn hải sản ngon giá rẻ tại Hà Nội, quán nằm nay trên mặt đường Tô Hiệu, sở hữu không gian mặt tiền rất thoáng đãng, rộng rãi cùng lối kiến trúc trang trí ấn tượng trong nhà hàng, khiến thực khách như đang được thưởng thức hải sản tại trong lòng đại dương, rất thư thái và dễ chịu.

Nhắc đến những món hải sản nướng ngon tại Hà Nội là nhắc đến hệ thống thực đơn đa dạng, phong phú các món ăn phải kể đến như Tôm hùm nướng, Tôm sú nướng, Bề bề nướng, Mực nướng kiểu Thái, Ba ba nướng, Hàu nướng mỡ hành, Hàu nướng chua cay, Hải cùi nướng phô mai, Tu hài nướng mỡ hành, Tu hài nướng chua cay, Ngao hoa nướng phô mai, Cá trình nướng, Cá lăng nướng, Cá tầm nướng giềng mẻ, Ốc hương nướng…Hải sản ở Hải sản 29 luôn tươi ngon, khách trực tiếp chọn loại hải sản, trực tiếp kiểm tra độ tươi sống sau đó mới đem vào cho đầu bếp chế biến, hải sản nướng được tẩm ướp khéo léo cùng các gia vị và được chế biến rất đậm đậm đà. Sau đó được đặt lên bàn ăn của khách bằng phong cách phục vụ chuyên nghiệp và nhanh chóng.

Nước chấm hải sản ở đây cũng được pha chế theo công thức riêng, ăn vào nhận rõ vị hết sức đặc biệt, cuốn hút mà không ở đâu trộn lẫn

Giá mỗi món nướng tại Hải sản 29 đều được niêm yết rõ ràng trên thực đơn, giá cả cho mỗi loại hải sản rất phải chăng và hợp lý.

Nếu các thực khách vẫn băn khoăn về địa điểm hải sản ngon tại Hà Nội thì hãy qua ngay Hải sản 29 để kiểm chứng về chất lượng cũng như giá cả nhé.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ trực tiếp:

Website: Haisan29.com

HẢI SẢN 29: 103c9 Tô Hiệu, Q. Cầu Giấy

SĐT hỗ trợ: 0904133559
Nguồn: http://haisan29.com/dia-chi-an-hai-san-nuong-ngon-tai-ha-noi.html

Cách làm tu hài nướng chua cay cực kỳ hấp dẫn

Tu hài là loài ốc sống nhiều ở vùng biển ở các tỉnh Hải Phòng, Quảng Ninh và đây là loại hải sản quý hiếm vì có giá trị dinh dưỡng cũng như kinh tế cao. Tuy hài thường được chế biến thành nhiều món ăn khac nhau như nấu cháo, hấp, luộc... Tuy nhiên, tu hài nướng chua cay là món ăn được nhiều người ưa thích và đánh giá cao hơn cả.

 Định lượng món ăn: 1 kg tu hài

Định lượng món ăn: 1 kg tu hài

Tu hài thường sống ở ngoài biển dưới các lớp cát vì vậy khi mua về cần rửa và ngâm để loại bỏ đi hết cát bụi và bớt vị mặn trong tu hài.

 Đặc tính món ăn

Tu hài không chỉ ngon và giòn mà còn giúp bổ sung cho cơ thể một lượng lớn các vitamin cùng như khoáng chất cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.

Món ăn này có hương vị rất đặc biệt nên chỉ cần thưởng thức qua một lần thì chắc chắn rằng bạn sẽ không bao giờ quên được mà ấn tượng mãi với món ăn này bởi sự đậm đà.

 Màu sắc mùi vị món tu hài nướng chua cay

Tu hài sau khi được chế biến có màu chín vàng, giòn giòn và vị béo ngậy thấm đậm trong từng thớt thịt khiến người dùng không cưỡng lại bởi hương vị đó.

Tu hài nướng cần được thưởng thức ngay khi nóng để cảm nhận được hương vị thơm ngon của nó. Khi ăn thịt tu hài bạn sẽ cảm thấy vị ngọt đặc trưng kết hợp hương thơm vô cùng dễ chịu lan tỏa khắp người bạn.

Sự hòa quyện của món cùng kết hợp với vị đậm đà của nước chấm chua cay và hơi nồng đem lại sự mới lạ cũng như đặc sắc trong món ăn.

 

Vị chua cay của món ăn khiến người ta khó quên

 Đối tượng sử dụng

Tu hài là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng rất cao nên được xem là thực phẩm vàng của các quý ông và rất phù hợp với trẻ nhỏ cũng như phụ nữ mang thai. Nó giúp bổ sung các dưỡng chất vô cùng tốt.

 Cách làm tu hài nướng chua cay

• Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 kg tu hài

Sả, hành khô, hành tươi, ớt

Các loại gia vị cần thiết

• Cách chế biến tu hài nướng chua cay

 + Mua tu hài về trước tiên bạn ngâm trong nước gạo hoặc nước ấm để loại bỏ hết cát bụi cũng như bớt vị mặn của tu hài.

+ Sơ chế qua tu hài tách vỏ, cắt bỏ những phần cát thải trong tu hài cùng như phần màu đen trong thịt.

+ Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết như: hành thái nhỏ, hành khô cắt lát mỏng, ớt cắt nhỏ, xả thái nhỏ. Phi hành khô cho vàng đều với dầu và vớt ra. Trộn phần mỡ dùng để phi hành khô với hành phi và hành tươi. Rải đều lên từng con tu hài để chuẩn bị nướng. Có thể nướng tu hài ở lò nướng hoặc nướng với bếp than hoa.

+ Để món ăn thêm ngon hơn cần dùng tu hài với muối tiêu chanh ớt để vị thêm đậm đà và hấp dẫn hơn. Vị béo ngậy ngọt ngọt của tu hài kết hợp với hành mỡ khiến món ăn trở nên quyến rũ khó quên với người dùng.

Trên đây là cách làm đơn giản nhất của món tu hài nướng chua cay mà bạn có thể dễ dàng chế biến ngày cuối tuần để chiêu đãi gia đình mình. Nếu muốn tìm hiểu thêm các món ăn chế biến cùng với loại hải sản khác hãy truy cập vào trang web của chúng tôi: haisan29.com. Bạn có thể đến 103c9 - Tô hiệu - Cầu giấy - Hà Nội để tìm mua các loại hải sản tươi gon mà rẻ hoặc gọi điện trực tiếp đến Hotline: 0904133559 để chúng tôi có thể tư vấn trực tiếp cho bạn cách chọn các loại hải sản tươi ngon.

Nguồn: http://haisan29.com/cach-lam-tu-hai-nuong-chua-cay-cuc-ky-hap-dan.html

Sữa Meta Care có tốt không, đánh giá sữa meta care

Sữa Metacare là sản phẩm của công ty TNHH dinh dưỡng Nuticare được người tiêu dùng tin tưởng nhiều năm qua. Đây là kết quả nghiên cứu của các bác sĩ dinh dưỡng để phát triển và phù hợp với từng giai đoạn vàng của trẻ.

[caption id="attachment_1798" align="aligncenter" width="478"] Sữa Meta care 3 900g[/caption]

Với công thức khác biệt và nguồn nguyên liệu nhập khẩu, Sữa Metacare đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu đạt chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sữa Metacare có tốt không?

Chiều cao và cân nặng là hai vấn đề thường được các bà mẹ ưu tiên khi lựa chọn sữa cho con mình.

Sữa Metacare chú trọng vào nhu cầu phát triển chiều cao và cân nặng đúng chuẩn cho cho đáp ứng nhu cầu của đa số những bà mẹ có con nhỏ.

Với công nghệ tiên tiến, được nghiên cứu và phát triển bởi các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu về nhi khoa  nên rất hiểu rõ về sức khỏe của trẻ.

Chế độ dinh dưỡng vô cùng hợp lý và cân dối. Mẹ có thể hoàn toàn yên tâm chất lượng và cách bổ sung dinh dưỡng cho con.

Sữa Metacare giúp trẻ hoàn thiện hệ tiêu hóa cho trẻ

Vấn đề lo lắng của các bà mẹ bỉm sữa là lo lắng và sợ con không hợp với sữa khi cho con dùng bất kì dòng sữa công thức nào.

Đặc biệt là vấn đề tiêu hóa, trẻ dễ bị táo bón không tiêu hoặc ngược lại là tiêu chảy, không hấp thụ được các dưỡng chất mà còn gây hại cho đường ruột.

Sữa Metacare bổ sung chất xơ hoa tan FOS có lợi cho đường tiêu hóa ở trẻ. FOS giúp củng cố hệ vi sinh, phát triển các chủng vi khuẩn có lợi và ức chế chủng vi khẩu có hại giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hấp thu được hết các chất dinh dưỡng cần thiết.

>> Tham khảo: Sữa nutrient kid bán tại cửa hàng sữa bỉm bao giá rẻ nhất khu vực miền bắc

[caption id="attachment_1797" align="alignnone" width="640"] Với Sữa Meta care 3 mẹ nuôi con nhàn tênh[/caption]

Sữa Metacare giúp trẻ hoàn thiện và củng cố hệ thần kinh ở trẻ

Những năm đầu não bộ của trẻ phát triển khá nhanh và hoàn thiện 80 % đến năm 6 tuổi. Vì vậy sự bổ sung các chất phát triển trí não vào giai đoạn vàng này là vô cùng quan trọng và cần thiết.

Sữa Metacare bổ sung đầy đủ các dưỡng chất có lợi cho não bộ và thị giác như: DHA, AA, cholin, taurin cho trẻ một trí tuệ thông minh vượt trội.

Sữa Metacare hỗ trợ phát triển chiều cao, giúp bé cải thiện chiều cao hiệu quả

Sữa Metacare được bổ sung hàm lượng canxi cao. Đây là thành phần chủ yếu cấu tạo nên hệ xương và răng, giúp tạo nên một hệ xương khớp chắc khỏe và phát triển tối đa chiều cao ở trẻ.

Sữa Metacare có tăng cân không?

Sữa Metacare giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu giúp bé dễ dàng tăng cân như ý muốn của mẹ.

Với 30 loại vitamin và khoáng chất, Sữa Metacare cung cấp đầy đủ mọi dưỡng chất thiết yếu cho một cơ thể phát triển toàn diện.

Hàm lượng chất béo cao nhưng lại dễ tiêu, dễ hấp thu giúp cho các quá trình chuyển hóa năng lượng diễn ra nhanh chóng, sản sinh năng lượng dễ dàng, các tế bào có đầy đủ nguồn năng lượng để tăng trưởng mạnh.

Sữa Metacare là dòng cao năng lượng, đặc biệt là đạm cung cấp đầy đủ các axit amin là thành phần chính  cấu tạo nên tế bào. Cung cấp nguồn nguyên liệu cho các tế bào sinh trưởng và phát triển.

Đạm whey dễ hấp thu, được tinh chế từ mầm đậu nành hoàn toàn từ thiên nhiên cung cấp các axit amin không thay thế giúp quá trình hấp thu dễ dàng hơn. Bé cũng dễ tăng cân hơn.

>> Tham khảo: Sữa p100 của viện dinh dưỡng giúp bé tăng cân nhanh

[caption id="attachment_866" align="alignnone" width="500"] sữa meta care số 4 900g[/caption]

Sữa Metacare có những loại nào?

Sữa Metacare có nhiều dòng tùy thuộc vào các độ tuổi khác nhau. Các mẹ có thể căn cứ vào tuổi của trẻ để lựa chọn loại phù hợp với con mình.

Sữa Metacare step 1: dành cho trẻ từ 0 – 6 tháng tuổi

Sữa Metacare step 2: dành cho trẻ từ 6– 12 tháng tuổi

Sữa Metacare step 3: dành cho trẻ từ 1 – 3 tuổi

Sữa Metacare step 4: dành cho trẻ từ 3 – 6 ttuổi

Sữa care 100 plus: dành cho trẻ từ 1 – 10 tuổi: Đây là dòng sữa đặc biệt với công thức đặc chế riêng cho trẻ em thấp còi, suy dinh dưỡng, kém ăn.

[caption id="" align="alignnone" width="630"] Sữa care 100 plus dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi[/caption]

Sữa Metacare bán ở đâu và có giá bao nhiêu?

Sữa Metacare bán rộng rãi ở các cửa hàng, siêu thị lớn trên thị trường toàn quốc. Tùy từng dòng sản phẩm dành cho từng độ tuổi mà có giá chênh lệch nhau. Nhìn chung các loại step dao động khoảng từ 200.000 – 300.000 đồng.

Tại Suabim.vn, nhà phân phối Sữa Nutricare có bán đầy đủ các step của dòng sữa này. Đảm bảo đúng giá, đủ chương trình khuyến mại của nhà sản xuất và giao hàng ngay trong ngày.

 

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Công ty cổ phần tư vấn đầu tư ACS_Cửa hàng SữaBỉm.vn
Địa chỉ: 29- Ngõ 54 - Nguyễn Chí Thanh - Đống Đa - Hà Nội
Email: kientrucacs@gmail.com, hotline 0904.614.767

 

Món hai cùi hấp chua cay lạ miệng

Hai cùi hấp chua cay - cái tên món ăn nghe rất lạ. Hai cùi thuộc dòng họ nhà ngao nên có nhiều tên gọi khác nhau: ngao hai cùi, sò bắp.... Nó được đánh giá là loại ngon nhất trong dòng họ nhà ngao. Ruột ngao có hai cục cơ rất to màu trắng ngà, rất giòn, ngon ngọt đậm đà. Ngao hai cùi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như hấp xả ớt, nướng mỡ hành, nấu canh, nấu cháo...

 

Hai cùi hấp

Định lượng món sò bắp hấp chua cay

Thông thường là 3-5 lạng ngao/đĩa. Còn gia đình 4 người ăn thì 1kg ngao/ đĩa.

Màu sắc, mùi vị của món hai cùi hấp chua cay

+ Màu sắc món ăn này vô cùng bắt mắt với màu trắng của hai cùi cùng với màu đỏ của ớt hòa quện vào nhau. Nhìn đĩa hai cùi hấp thui các bạn đã thấy nó vừa đẹp vừa ngon vừa hấp dẫn rùi.

>> Xem thêm: Ngao hoa hấp chua cay món ngon khó cưỡng lại 

+ Mùi vị của món hải sản chua cay này thì thật tuyệt vời. Ngửi thôi bạn đã cảm nhận được mùi thơm ngọt và ngậy của thịt ngao với mùi cay nồng của ớt và mùi thơm của chanh. Khi ăn bạn sẽ thấy vị ngọt bùi của thịt ngao vị cay cay của ớt nhưng không quá nồng, cộng thêm vào đó là vị chua chua của chanh hay me cùng với nước sốt cay - chua- ngọt cực kỳ hấp dẫn. Thật sự mùi vị món ăn này vô cùng ngon, hấp dẫn. Với mon ngon này chẳng ai có thể chối từ cả.

Đối tượng sử dụng món hai cùi hấp chua cay

Món ăn không quá cay mà nó là sự kết hợp của ba vị ngọt, chua và cay nên nó thích hợp cho cả người lớn, trẻ nhỏ và người già. Đặc biệt rất tốt cho bà và thai nhi bởi hàm lượng protein trong ngao cao hơn nhiều so với thịt, giúp xây dựng các mô bào thai, cung cấp phốt pho, sắt cho bà bầu.

Tuy nhiên, một số người mắc các bệnh sau đây không nên ăn các món liên quan đến ngao: bệnh gout, dạ dày, cảm lạnh, bệnh thận.

>> Tham khảo: Các món xào hải sản ngon nức mũi cho cả gia đình cùng thưởng thức

Cách làm hai cùi hấp chua cay

 

                                    Cách làm ngao hai cùi

+ B1: Ngao hai cùi mua về các bạn ngâm vào nước có vài lát ớt, ngâm 4-5 giờ để ngao nhả hết nhớt, bẩn trong miệng. Sau đó bạn rửa sạch ngao và để ráo.

+ B2: Phần nước sốt: gồm có ớt quả hoặc ớt bột, 1-2 quả chanh bỏ hạt, hoặc thay chanh bằng me tùy thích, một chút nước mắm và gia vị đi kèm.  Pha hỗn hợp trên với tỷ lệ phù hợp.

+ B3: Cho ngao vào giá hấp, chú ý không nên hấp lâu quá sẽ làm mất vị ngon của ngao hai cùi.

+ B4: Cuối cùng bày ngao ra đĩa và thưởng thức nóng sẽ ngon hơn.

Như vậy, hải sản hai cùi với vị chua cay này là món ăn vô cùng thơm ngon, không chỉ ở hương vị, màu sắc mà còn tuyệt vời ở chỗ nó mang giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn này không chỉ là món ăn mà nó còn là vị thuốc chữa một số bệnh cho con người. Nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này hãy liên hệ với chúng tôi qua website: haisan29.com - Hotline:0904133559. Hoặc có thể trực tiếp đến địa chỉ: 103c9, Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội. Nhà hàng chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng hải sản tươi ngon, đa dạng món ăn hải sản với hương vị các món ăn vô cùng hấp dẫn.

Nguồn: http://haisan29.com/mon-hai-cui-hap-chua-cay-la-mieng.html